Μελιτζάνα με βαλσάμικο και μέλι: γλυκιά αλχημεία στο πιάτο σας (video)

Μελιτζάνα με βαλσάμικο και γλυκό μέλι φτιάχνει το κανάλι Homemade.

Δείτε τη συνταγή:

Υλικά

2 μελιτζάνες
αλάτι
μαύρο πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
σουσάμι
100 γρ. τυρί φέτα
1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό