Το ζουμερό και αρωματικό κέικ μανταρινιού που θα λατρέψετε! (video)

Τα μανταρίνια εμφανίζονται στους πάγκους της λαϊκής, ευκαιρία να κάνετε αυτό το αφράτο κεικ αύριο κιόλας!

Δείτε τη συνταγή από το κανάλι Homemade:

Υλικά

100 γραμμάρια φυτικό βούτυρο (Soft)
250 γραμμάρια ζάχαρη
3 αβγά
ξύσμα απο 4 μεγάλα μανταρίνια
1 σφηνάκι κονιάκ
χυμό απο 4 μεγάλα μανταρίνια (περίπου 350 γραμμάρια χυμό)
300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
50 γραμμάρια σταφίδες ξανθές + 1 κ.γ. αλεύρι
1 κ.γ. φυτικό βούτυρο
1 κ.σ. αλεύρι