Παραδοσιακός κόκορας κρασάτος με μακαρόνια από τη Μάντυ (video)

Μια Κυριακή στο χωριό: Φιλοξενία, ιστορίες και κόκορας κρασάτος από τη Μάντυ και το κανάλι Greek Village Life.

Γεννημένη και μεγαλωμένη στο Σανταμέρι Αχαΐας η κυρία Αδαμαντία, πρότεινε ένα παραδοσιακό φαγητό που αντανακλούσε τις γεύσεις της παράδοσης. Τον κόκορα κρασάτο με μακαρόνια, με αγνά ντόπια προϊόντα, αποτέλεσε το κεντρικό στοιχείο μιας γαστρονομικής αναδρομής στο παρελθόν.

Δείτε το βίντεο: