Στον αρχαίο κόσμο οι αγελάδες, ο ταύρος, τα βόδια και τα μικρά τους, επεμβαίνουν στην ελληνική μυθολογία και τον ελληνικό πολιτισμό διότι ενώνουν με έναν φανταστικό τρόπο τους θεούς με τους ανθρώπους.
Από τότε σε μια άρρηκτη σχέση με την ποιμενική ζωή, γίνονται οικόσιτα ζώα που φροντίζουν για τις καθημερινές διατροφικές ανάγκες της ελληνικής οικογένειας.
Στο Ξηρόμερο Αιτωλοακαρνανίας, ο Σταύρος που διατηρεί τη δική του φάρμα με γελάδια ντόπιας φυλής εδώ και πολλές δεκαετίες, μας μιλάει για το επάγγελμά του..
Βίντεο: Ανδρέας Κουτσοθανάσης – Κλαρίνο: Γιώργος Τουφεκούλας