Μια μέρα ξεχωριστή ήταν η σημερινή για τους απασχολούμενους του Κέντρου Διημέρευσης – Ημερήσιας Φροντίδας του Συλλόγου ΑμεΑ «ΑΛΚΥΟΝΗ», αφού είχαν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά επίσκεψη στο υπέροχο κτήμα που διατηρεί και φροντίζει το μέλος του Δ.Σ. του Συλλόγου μας, κ. Μιλτιάδης Κατσίκας, κοντά στο Ευπάλιο Φωκίδας.
Εδώ που τα λέμε αφορμή ψάχναμε να μαζευτούμε όλοι μαζί (απασχολούμενοι, μέλη του Δ.Σ., εργαζόμενοι, εθελοντές και φίλοι του Συλλόγου) και να περάσουμε όμορφα, ξεφεύγοντας από τα άγχη της καθημερινότητας.
Έτσι λοιπόν για μια μέρα γίναμε κτηνοτρόφοι, ταΐζοντας τα μοσχαράκια, τους χοίρους και τις κοτούλες, μάθαμε για τις βιολογικές καλλιέργειες, ψήσαμε και ετοιμάσαμε παραδοσιακά φαγητά, ενώ αξέχαστη μας έμεινε η εμπειρία για το πώς γίνεται το παραδοσιακό τυρί και γιαούρτι.
Για άλλη μια φορά θα θέλαμε να ευχαριστούμε τον κ. Μιλτιάδη Κατσίκα για τον χρόνο και κόπο που διέθεσε, προκειμένου να περάσουμε ένα ευχάριστο και εποικοδομητικό πρωινό!
http://www.e-nafpaktia.gr/
