30 χρόνια με ρίζες στον τόπο: Μια ακόμη Αγρινιώτικη επιχείρηση που ανοίγει τα σύνορα
Η εταιρεία ΑΣ ΣΑΡΑΚΗΣ ΑΕ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΙΑ, ΔΙΑΝΟΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ είναι μια επιχείρηση δεύτερης γενιάς, με έδρα το Αγρίνιο, που ξεκίνησε με μεράκι, κόπο και προσωπική δουλειά.
Σήμερα συνδυάζει αντιπροσωπεία επώνυμων προϊόντων με δική της πλέον σειρά τοπικών προϊόντων και ανοίγει τα σύνορα για τη σειρά «Ζωή από γη και θάλασσα».
Ο ιδρυτής της επιχείρησης μαζί με τη σύζυγό του, μιλούν στο agriniopress.gr, για τα πρώτα βήματα, τις δυσκολίες, αλλά και τη διαδρομή τριών δεκαετιών.
Το ξεκίνημα
«Ξεκινήσαμε χωρίς μεγάλα κεφάλαια, μόνο με όρεξη για δουλειά», θυμάται ο κ. Άγγελος Σαράκης.
«Μαθητής ακόμη εργαζόμουν στο ξενοδοχείο Γαλαξίας για να βοηθώ την οικογένεια. Έκανα τη νυχτερινή βάρδια και εκεί γνώρισα πολλούς πωλητές και αντιπροσώπους. Σκέφτηκα ότι θα ήταν μια ωραία δουλειά για μένα. Δεν είχα και πολλές επιλογές. Έφυγα για Αθήνα και εκεί ξεκίνησα με μηδέν κεφάλαιο με έναν φίλο. Από το 1978, μόλις 22 ετών, αποφάσισα να συνεχίσω μόνος. Επέστρεψα στο Αγρίνιο το 1993 και έκτοτε διατηρούμε την επιχείρηση με τη σημερινή της μορφή».
Η σύζυγός του Μαρία Σαράκη συμπληρώνει: «Ήταν μια οικογενειακή υπόθεση από την πρώτη μέρα. Δουλεύαμε μαζί, μεγαλώναμε τα παιδιά μας και παράλληλα χτίζαμε κάτι που θέλαμε να έχει διάρκεια».
Από την αντιπροσωπεία στη δική τους ταυτότητα
Με τα χρόνια, η επιχείρηση δεν έμεινε στάσιμη. Εκτός από την αντιπροσώπευση γνωστών εταιρειών, προχώρησε στη δημιουργία δικών της προϊόντων, βασισμένων στις ανάγκες της τοπικής αγοράς και την εμπειρία που είχε αποκτηθεί στην πράξη.
«Ζωή από γη και θάλασσα» αποφάσισε ο κ. Άγγελος Σαράκης να ονομάσει τη δική τους σειρά λέγοντας με καμάρι ότι είναι ότι καλύτερο βγάζει ο τόπος.
Ήδη τα προϊόντα εξάγονται σε Πολωνία, Ιταλία και Καναδά.
Η δεύτερη γενιά και το αύριο
Σήμερα, στην λειτουργία της επιχείρησης συμμετέχει ενεργά και η δεύτερη γενιά, οι δύο κόρες, φέρνοντας νέες ιδέες. Χωρίς όμως να χάνεται ο χαρακτήρας που χτίστηκε όλα αυτά τα χρόνια.
«Χαίρομαι που τα παιδιά μας πήραν τη σκυτάλη», σημειώνει η κ. Σαράκη.
«Δεν είναι εύκολο στις μέρες μας, αλλά όταν υπάρχει βάση, μπορείς να πας μπροστά. Δουλεύουμε πιο στοχευμένα».
Παρά τις αλλαγές στην αγορά και τις δυσκολίες των τελευταίων ετών, η επιχείρηση συνεχίζει να στέκεται όρθια, πιστή στις αξίες της. Ο κ. Άγγελος Σαράκης ωστόσο αναφέρεται και στις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι Έλληνες επιχειρηματίες, κυρίως με την φορολογία, και επισημαίνει ότι θα μπορούσαν τα πράγματα να είναι πιο ευνοϊκά για τις επιχειρήσεις και μάλιστα γι αυτούς που αποδεικνύουν σε βάθος χρόνου πορεύονται με συνέπεια.
«Αν γυρίζαμε τον χρόνο πίσω, πάλι το ίδιο θα κάναμε», λέει η σύζυγος χαμογελώντας. «Γιατί αυτή η δουλειά δεν είναι μόνο επάγγελμα. Είναι κομμάτι της ζωής μας».
Με 30 χρόνια στην πλάτη και το βλέμμα στο μέλλον, η επιχείρηση αποδεικνύει ότι, όταν υπάρχει συνέπεια, δουλειά και ανθρώπινη σχέση, μπορείς να αντέξεις στον χρόνο.
Ρούλα Φλώρου
